岩手県矢巾町にある「吉華」というラーメン屋に行ってきました。
写真は、今年の5月に行った時に食べた坦々麺です。
この店は坦々麺が有名らしい。
とても辛そうに見えるけど、ゴマの風味と玉子のふんわり感が効いていて結構まろやかな感じ。
ボリュームがあるのでお腹一杯になったよ。
650円。
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